BIO Tortellini Champignon von D'Angelo PASTA 250g

Semifrisch - Frische nach Maß! ,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: D`Angelo Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist die Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...

 

Für 2-3 Portionen, ergibt ca. 450g gekochte Pasta

 

Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert. Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

 

ZUTATEN: Teig: Hartweizengriess*, Wasser, Palmöl* | Füllung (26%): Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Champignons* (30%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Palmfett*, Meersalz, Haferfaser*, Emulgator:Sojalecithin*, Knoblauch*, Pfeffer*

(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

 

ALLERGIEHINWEIS: Spuren möglich: Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Sellerie, Umbelliferae

enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Gluten, Hefe, Pfeffer, Soja, Weizen

 

Nährwerte pro 100g:

Energie 1245 kJ / 295 kcal

Fett 4,1g

davon gesättigte Fettsäuren 1,6g

Kohlenhydrate 53g

davon Zucker 0,97g

Eiweiß 8,1g

Salz 0,98g

 

Rezeptvorschlag:

Tortellini Champignon in Mandel-Pfeffer-Balsamico

ZUTATEN: 250 g Tortellini Champignon, 50 g Mandelblättchen, 100 g Champignons 4 EL Aceto Balsamico, 2 EL natives Olivenöl, 50 ml Kochfond der Pasta 1 TL grüner Pfeffer, 1 1/2 TL Meersalz, zur Deko: 1 Stängel Blattpetersilie

ZUBEREITUNG: Die Pasta nach Anleitung garen. Geputzte Champignons in feine Scheiben schneiden. Mandelblättchen in einer kleinen Pfanne mit hohem Rand ohne Öl bei mittlerer Hitze goldgelb rösten. Balsamico, Öl und Kochfond mit einem Kochlöffel unter Rühren dazu geben. Mit Pfeffer und Meersalz abschmecken. Warme Pasta mit der Soße begießen, mit den Champignons und Blattpetersilie dekorieren und sofort servieren.

CHF 4.90

  • 0.33 kg
  • leider ausverkauft

BIO Tortellini Gemüse von D'Angelo PASTA 250g

Semifrische Bio-Pasta: Tortellini mit leckerer Gemüse-Füllung

Semifrisch - Frische nach Maß! "Semi" bedeutet lateinisch "halb": Diese Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist die Pasta ungekühlt mehrere Monate haltbar. Ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste!

2-3 Portionen, ergibt ca. 450g gekochte Pasta

Verwendung: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser 12-15 Minuten al dente ziehen lassen.

 

Zutaten: Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Palmöl*; Füllung (26%): Gemüse* (65 % - in veränderlichen Gewichtsanteilen: Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Sellerie*, Spinat*), Paniermehl* (Weichweizenmehl*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Palmfett*, Meersalz, Haferfaser*, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Pfeffer*, Bohnenkraut*), Sonnenblumenöl*, Emulgator: Sojalecithin*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g: Energie 1220 kJ / 289 kcal, Eiweiß 7,78g, Kohlenhydrate 50,9g, Fett 4,28g

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.

CHF 4.90

  • 0.33 kg
  • leider ausverkauft

BIO Lasagne Dinkel hell (ohne Vorkochen) von Naturata 250g

Seit über 20 Jahren kommt der Dinkel für die Naturata Dinkel- Teigwaren von einer Demeter- Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden- Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, so dass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann.

Besonderheiten

 

Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel- Sorten wie beispielsweise dem Oberkulmer Rotkorn, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei.

Herstellung

 

Zur Teigbereitung wird der Grieß kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig - je nach gewünschter Form - zu walzen und in Bänder zu schneiden oder durch Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 bis 100 °C.

Verwendung

 

Lasagne- Blätter ungekocht mit den übrigen Zutaten abwechselnd übereinander in die Auflaufform schichten. Die oberste Nudelschicht gut mit Sauce bedecken und bei 200°C ca. 40-45 Minuten garen.

 

Herstellland: Deutschland (DE)

Herkunft der Hauptzutat

 

Zutaten: DINKELGRIEß**

Allergene Zutaten: Gluten

100% bio demeter

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal 1492 kJ / 352 kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,7 g
davon Zucker1,3 g
Eiweiß12,0 g
Salz<0,1 g

CHF 4.90

  • 0.28 kg
  • leider ausverkauft

BIO Vollkorn-Reis Penne von Felicia 250g

Bio Vollkorn-Reis Penne von Felicia sind köstliche glutenfreie Nudeln aus Vollkornreis. Italienische Pasta in Spitzenqualität. Ursprung / Herkunft: Italien

 

Zutaten: Reismehl

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1397 kJ / 328 kCal

Eiweiß: 7,10g

Kohlenhydrate: 73,5g

- davon Einfachzucker: 2,44g

- davon Mehrfahrzucker: 0g

- davon Stärke: 64,5g

Fett: 0,7g

- davon gesättigt: 0g

Natrium/Sodium: 0g

CHF 3.95

  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

BIO Vollkorn-Reis Fusilli von Felicia 250g

Bio Vollkorn-Reis Fusilli von Felicia sind köstliche glutenfreie Nudeln aus Vollkornreis. Italienische Pasta in Spitzenqualität.

 

Zutaten: Reismehl

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1397 kJ / 328 kCal

Eiweiß: 7,10g

Kohlenhydrate: 73,5g

- davon Einfachzucker: 2,44g

- davon Mehrfahrzucker: 0g

- davon Stärke: 64,5g

Fett: 0,7g

- davon gesättigt: 0g

Natrium/Sodium: 0g

 

Ursprung / Herkunft: Italien

CHF 3.95

  • 0.3 kg
  • leider ausverkauft

ASIA Wok Noodles BIO 250g

Wok Noodles – vielseitig in der Verwendung, einfach und schnell in der Zubereitung, ausgezeichnet im Geschmack. Ideal für asiatische Wok-Gerichte, Fleisch- oder Gemüsepfannen oder als Suppeneinlage. Ohne Vorkochen – fertig in 3-4 Minuten!

  • vegetarisch/vegan (enthält weder Fleisch noch Fisch)
  • laktosefrei (Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden)
  • hefefrei

Zutaten: Nudeln aus 100% Hartweizengrieß*.

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001.

 

Ø Nährwerte per 100 ml

Brennwert 111 kJ / 26 Kcal

Fett 0,4 g

- davon gesättigte

Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 5,1 g

- davon Zucker 1,6 g

Eiweiß 0,6 g

Salz 0,4 g

CHF 2.90

  • 0.3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Edamame Spaghetti aus Edamamebohnen Bio, Explore Asian, 200g

Spaghetti aus Bio-Edamamebohnen - Low Carb, Ballaststoffreich und ohne Gluten! Blitzschnelle Zubereitung.


Spaghetti mal anders: Diese köstlichen Spaghetti bestehen aus Bio-Edamamebohnen. Edamame sind junge, unreif geerntete Sojabohnen, die besonders viel Eiweiß enthalten und reich an Ballaststoffen sind. Die Spaghetti bestehen ausschließlich aus Edamamabohnen und Wasser und sind somit auch bei Glutenunverträglichkeit geeignet! Die Spaghetti lassen sich besonders schnell zubereiten und schmecken lecker mit Pesto oder zusammen mit Gemüse.

Explore Asian stellt vegane, glutenfreie Lebensmittel her, die ihren Ursprung in Asien haben. Dabei behält das Unternehmen engen Kontakt zu den Landwirten, die die Rohstoffe der Explore Asian-Produkte anbauen.

 

Artikelform: Beutel Zutaten: Organische Edamamebohnen (junger SOJA) 92%, Wasser 8%. Inhaltsstoffe: Enthält: Soja.

 

Nährwertangaben: pro 100 g

Brennwert KJ: 1525 Brennwert kcal: 365

Fett: 3,6 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g

Kohlenhydrate: 18,0 g

davon Zucker: 10,0 g

Ballaststoffe: 20,0 g

Eiweiß: 45,0 g

Salz: 0,0 g

 

Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern. Dosierung: 4-5 Portionen Zubereitung: 4-5 min. im Wasser kochen.

 

Hersteller: Ethical Foods SA., Ch. Des Couleuvres 8b, 1295 Tannay, Switzerland

CHF 4.90

  • 0.24 kg
  • leider ausverkauft

Organic Soybean Spaghetti - Bio Explore Asian 200g

Spaghetti aus Bio-Sojabohnen: Explore Asian Organic Soybean Spaghetti sind Low Carb, ballaststoffreich und glutenfrei!

 

Die stehen herkömmlichen Spaghetti in nichts nach: Spaghetti aus Bio-Sojabohnen von Explore Asian! Die veganen Soja-Nudeln sind ballaststoffreich und für eine Low Carb-Ernährung geeignet. Sie lassen sich genau wie herkömmliche Spaghetti zubereiten und schmecken auch mit denselben Saucen. Dabei sind die Soybean Spaghetti von Explore Asian ein wahres Eiweiß-Wunder! Dadurch, dass die Nudeln ausschließlich aus Bio-Sojabohnen bestehen, sind sie auch für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) geeignet.

 

Der Hersteller Explore Asian stellt glutenfreie Nudel-Alternativen aus Zutaten wie Sojabohnen, Edamame oder Mungbohnen her. Die Zutaten dafür bezieht Explore Asian von Landwirten in Thailand und China.

 

Zutaten: Organische SOJABOHNEN 92%, Wasser 8%. Inhaltsstoffe: Enthält: Soja.

 

Nährwertangaben: pro 100 g

Brennwert KJ: 1421

Brennwert kcal: 340

Fett: 4,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g

Kohlenhydrate: 14,0 g

davon Zucker: 11,0 g

Ballaststoffe: 20,0 g

Eiweiß: 42,0 g

Salz: 0,0 g

 

Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.

 

Dosierung: 4-5 Portionen

 

Zubereitung: 5-6 min. im Wasser kochen.

 

Hersteller: Ethical Foods SA., Ch. Des Couleuvres 8b, 1295 Tannay, Switzerland

CHF 4.90

  • 0.24 kg
  • leider ausverkauft